Em uma panela coloque a carne e o óleo para refogar. Em seguida acrescente a cebola e o pimentão.
Coloque o sal, pimenta e/ou tempero completo. Aguarde murchar.
Acrescente o tomate e tampe a panela.
Sairá um caldo da carne e dos legumes.
Acrescente o creme de leite. Deixe cozinhar por 5 minutos.
Acrescente o catchup e o champignon.
Quando o molho estiver bem grosso estará pronto.
Importante manter a panela tampada sempre.
Para acompanhar arroz branco e batata palha.
Para quem gosta, pode colocar temperinho verde e ovo picado em cima.