Esta receita é para uma assadeira retangular grande.
Bata tudo no liquidificador, exceto as bananas, o fermento e a canela.
Despeje em forma untada com margarina e farinha de trigo e polvilhada com açúcar e canela.
Coloque as bananas em rodelas sobre a massa e polvilhe açúcar e canela por cima até ficar marrom.
Asse por 40 minutos.