Pique o peito de frango em pedacinhos (é mais rápido para cozinhar) e a cebola bem batidinha.
Refogue com caldo de galinha, corante ou açafrão e qualquer outro tempero a gosto junte o frango refogue mais e cozinhe.
Após cozido, se quiser menor desfie.
O frango deverá ficar com um pouco de caldo.
Ainda morno misture metade do requeijão.
Reserve.
Cubra com o pão de forma, o fundo de um refratário médio untado com manteiga, coloque por cima o molho de frango e mais uma camada de pão de forma.
Misture o requeijão restante com o creme de leite e cubra a última camada de pão. Logo após distribua o presunto e a mussarela, salpique orégano e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mais ou menos 20 minutos ou até que queijo derreta e doure.
Bom apetite.