Cozinhe as salsichas até ficarem molinhas.
Passe no mixer e triture.
Não é necessario chegar ao ponto da salsicha virar uma massa, deixe ficar pedacinhos.
Se você não tiver mixer, amasse as salsichas com garfo que dá o mesmo efeito e fica muito bom!
Depois é só misturar todos os ingredientes já picados, temperar com a pimenta, orégano, cheiro verde, maionese, catchup, mostarda, sazón e servir.
Este patê não é para ficar uma massa, o gostoso dele é que é tudo picadinho dando uma consistência bacana para rechear pão de forma e fazer lanchinhos para festa, comer com bolacha água e sal e se quiser também acompanha um arroz branquinho.