Name: Bolo pudim
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de cha de açúcar; 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de leite; 1 xícara de 1/2 de chá de achocolatado; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de fermento em pó; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 xícara e 1/2 de cha de leite; 2 xícaras de chá de açúcar

Bolo pudim

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : claudia

Por claudia

120 min

Ingredientes (10 porções)

Bolo

3 ovos
1 xícara de cha de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de 1/2 de chá de achocolatado
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó

Pudim

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara e 1/2 de cha de leite

Caramelo

2 xícaras de chá de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 : Bolo:

Coloque no liquidificador e bata o açúcar, as gemas e a manteiga até formar um creme.

Passo 2 :

Em seguida coloque leite, a farinha de trigo, o achocolatado e bata, por último bata as claras em neve e coloque junto com o fermento ao restante dos ingredientes, misture bem e despeje em uma forma de pudim caramelizada.