Bata no liquidificador 1 lata de milho (sem a água), 3 ovos, 3 colheres (sopa) de rasas de margarina, 1/2 vidro de leite de coco.
Acrescente 1 xícara e 1/2 de açúcar e bata novamente.
Adicione 1 xícara de trigo e bata na mão. Coloque o fermento em pó e bata novamente.
Untar uma forma com margarina e polvilhar açúcar e canela.
Assar em forno pré-aquecido, por 15 minutos, em fogo alto e mais 20 minutos em fogo baixo.