Coloque tudo no liquidificador e bata por 5 minutos, reserve.
Coloque o açúcar para derreter em fogo baixo, sem mexer com colher, fique só virando a panela de um lado para o outro até o açúcar derreter.
Quando derreter coloque a água e deixe dereter o açúcar até ficar uma calda rala. Deixe esfriar.
Pode usar a colher para misturar a calda.
Coloque o calda na forma, espalhe e coloque a massa do pudim e coloque para assar em forno pré-aquecido, por 40 a 60 minutos.
Não precisa ir em banho-maria, pois ele fica com uma casquinha marrom por cima que é uma delícia.
Mas se quiser que fique sem essa casquinha pode colocar em banho-maria.