Em uma panela cozinhe o brócolis com água e sal. Não pode ficar muito mole.
Em outra panela frite o bacon em pedacinhos com óleo, ou azeite e o alho.
Quando o brócolis estiver cozido, adicioná-lo à panela com o bacon e deixar fritas por 5 minutos.
Adicionar o creme de leite, mexer por alguns minutos, desligar o fogo e deixar a panela tampada por mais 5 minutos.
Depois é só apreciar.