Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre.
Quando tomar o ponto parecido com o de bala e ficar mais escuro, da cor de doce de leite, tirar do fogo e mexer bem até ficar mais pesado.
Colocar em uma forma ou na pedra, deixar esfriar e cortar em pedaços.
Se for doce de leite cremoso, basta cozinhar a lata de leite condensado na panela de pressão.