Corte a carne em bifes grossos, coloque óleo numa panela refogando-os.
Na mesma panela junte aos bifes ao molho caseiro, a água, tampe e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos.
É muito prático e saboroso.
Dica: Você pode colocar batatinha e ceoura cortadas em rodela ou palito.
Sirva com arroz (purê e/ou farrofa).