Frite a carne com seus temperos, até dourar.
Coloque a cebola, cenoura, batata, deixe fritar por uns 4 minutos.
Em uma vasilha coloque 425 ml de água morna, adicione o molho na água beef gravy ou caldo de carne, até a agua ficar cremosa.
Colocar a água com o molho na carne e deixa por 1 hora ou mais, ate começar a derreter a carne, no fogo baixo.