Coloque no liquidificador, o leite, a mussarela ralada, o ovo, o creme de leite, o sal e bata por aproximadamente 5 minutos.
Essa mistura tem que ficar homogênea.
Coloque essa mistura em uma tigela e misture com o frango.
Em uma travessa que possa ir ao forno alterne as camadas iniciando com a de molho depois massa, terminado em molho.
Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos.
Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos e sirva a seguir.
Dica: se for feito com frango defumado fica mais saboroso.