Petisco de queijo
Foto : Nilton Cesar Paes
Por Lucilene Chagas Fernandes

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte a muçarela em cubos de 2 cm aproximadamente.

Passo 2 :

Bata o ovo com o leite, sal e pimenta do reino a gosto.

Passo 3 :

Passe cada cubo de muçarela na mistura de ovo e depois no amido de milho.

Passo 4 :

Frite em óleo quente até dourar (2 minutos, mais ou menos).

Passo 5 :

Coloque sobre papel absorvente.

Passo 6 :

Sirva quente.

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