Lave bem as cascas.
Coloque em uma vasilha e cubra com água.
Leve ao fogo e dê uma fervida.
Retire e lave em água corrente.
Coloque as cascas no liquidificador
Bata com os 4 copos de água até ficar um creme.
Derreta o açúcar e junte o creme das cascas de banana.
Mexa em fogo médio até ficar na consistência de geleia.