Misture todos os ingredientes menos o chocolate.
Amasse bem a massa e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Depois de crescida a massa sove novamente.
Abra a massa com um rolo que fique 2 cm de espessura.
Coloque o chocolate em pó por toda massa.
Enrole como um rocambole, coloque em uma forma e deixe crescer novamente.
Depois leve ao forno pré-aquecido, à 200°, por 30 minutos.