Bata no liquidificador: o óleo, a banana e os ovos.
Pare de bater e junte em uma outra tigela a farinha, o açúcar, o fermento e a massa batida no liquidificador, mexa com uma colher.
Em um tabuleiro pequeno (30 cm), forre o fundo com açúcar mascavo e canela, (não precisa untar)
Jogue a massa por cima e leve pra assar.