Misture a farinha de rigo com a margarina, depois adicione um ovo batido, sal a gosto e leite. Se ficar muito seca, adicione um pouco de óleo.
Estique a massa e coloque em uma travessa, ele será a base do pastelão.
Coloque paraa fritar em oleo, a cebola , o alho e o pimentão, adicione o frango e deixe fritar.
Adicione leite com farinha de trigo para dar consistência de molho.
Cozinhe a abóbora, faça um purê e logo acrescente o creme de leite.
Coloque o frango em cima da massa, logo a abóbora misturada ao creme de leite e não cubra.
Ficará organizado em camadas.
Cubra com as fatias de mussarela cortadas com a mão e um pouco de orégano.
Leve ao forno por meia hora.