Bata os ovos com o açúcar até dobrar o volume.
Sem bater, junte a farinha misturada com o chocolate.
Por último, adicione o fermento.
Despeje na forma untada e enfarinhada e asse no forno pré-aquecido.
Desenforme morno, espere esfriar e corte em 3 camadas. Reserve.
Na batedeira,bata o creme de leite com o GLAÇÚCAR e a baunilha até obter um creme espesso. Reserve na geladeira até o momento de utilizar.
Escorra as cerejas e corte-as em pedaços pequenos (reserve algumas inteiras para decorar).
Misture os ingredientes e utilize.
Coloque uma camada de bolo sobre o prato de serviço e umedeça com a calda.
Distribua uma camada de chantilly e metade das cerejas.
Repita a operação,sobreponha a última camada de massa, umedeça com a calda e cubra todo o bolo com o chantilly restante.
Decore a lateral com raspas de chocolate ou chocolate granulado de ótima qualidade.
Decore o tampo com canudos de chocolate. Polvilhe com GLAÇÚCAR e finalize com algumas cerejas.
Não aconselho congelamento/descongelamento.