Faça um creme com o leite condensado, o leite e a colher de maizena em uma panela e mexa até ficar consistente.
Molhe o biscoito maizena no caldo do pêssego.
Corte o pessego em cubinhos.
Arrume um pirex em camadas o biscoito maizena, pêssego, o creme obtido da mistura dos ingredientes leite, leite condensado e a colher de maizena.
Repita tudo até acabar.
Por final bata as claras em neve misture o creme de leite e 3 colheres de açúcar e coloque por cima.
Jogue o coco ralado para confeitar.
Leve à geladeira para a servir geladinha.