Coloque em uma bacia a farinha de trigo, reserve.
No copo que contém a água coloque o sal e mexa até que ele se disolva completamente.
Então junte a água e o óleo na massa e sove bem a massa.
O ponto desta massa tem que ser bem homogênea, ela fica bem dura.
Deixe descansar na geladeira por 2 horas, após tirá-la da geladeira abra a massa no cilindro, recheie a gosto e frite em óleo quente.