Cozinhe a abóbora, amasse e reserve.
Dissolva o fermento no leite morno, coloque 1/2 xícara de farinha, 1 colher de açúcar e deixe crescer por 15 minutos, coberto com um pano de prato.
Quando estiver crescido o fermento acrescente a abóbora cozida, os ovos, o óleo e o açúcar misturar bem e acrescentar a farinha até desgrudar das mãos.
Dividir a massa em duas partes, formar o pão e colocar em assadeira untada com margarina e enfarinhada, deixe crescer por 30 minutos e asse em forno à 180°C por 30 minutos.