Com uma colher retire a polpa do tomate, deixando um pouco no fundo, reserve.
Bata a polpa do tomate, que você retirou, o presunto e o queijo no liquidificador com um pouquinho de água.
Coloque o recheio no tomate que você reservou e coloque por 30 segundos no micro-ondas.
Sirva quente, bom apetite.