Bata no liquidificador o iogurte, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha e o açúcar.
Aqueça em fogo baixo uma frigideira ligeiramente untada com a margarina e despeje 1/2 concha de massa, espalhando sobra toda a frigideira.
Deixe no fogo até começar a levantar as bordas.
Vire e doure o outro lado.
Repita a operacao com a massa restante.
Reserve a massa já pronta.
Bata 150 gramas de morango, o açúcar, o amido de milho e a água.
Despeje em uma panela pequena e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Junte o restante dos morangos na panela.
Disponha 1 colher de sopa do molho de morango sobre cada crepe.
Dobre o crepe, duas vezes e disponha em uma travessa.
Cubra com o molho restante.