Macarronada de bacalhau ao molho branco
Por Marilia Rosana da Silva

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o bacalhau para desalgar de véspera.

Passo 2 :

Coloque o macarrão para cozinhar.

Passo 3 :

Desfie o bacalhau e reserve.

Passo 4 :

Leve a cebola picadinha com azeite para dourar.

Passo 5 :

Depois acrescente o bacalhau e deixe por 5 minutos.

Passo 6 :

Dissolva o creme de cebola em 1 copo (americano) de água.

Passo 7 :

Coloque por cima do bacalhau e deixe dar o ponto de creme.

Passo 8 :

Após dar o ponto de creme deixe ao fogo por mais 5 minutos.

Passo 9 :

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Passo 10 :

Disponha o molho por cima da massa.

Passo 11 :

Acrescente queijo ralado e as azeitonas verdes.

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