Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
Polvilhe-as com sal. Reserve.
Em um liquidificador, bata os ovos inteiros, o queijo, a manteiga e o leite.
Unte um refratário com margarina e alternar as camadas: creme, batatas, creme (última camada). Espalhar cinco colheres de café sobre a última camada. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.