Sopa mista ou colorida
Por climea

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque as batatas e cenoura e corte todos os ingredientes.

Passo 2 :

Coloque 2 colheres de azeite na panela e acrescente todos os ingredientes.

Passo 3 :

Frite ou refogue uns 5 minutos, mexendo sempre.

Passo 4 :

Acrescente água até cobrir os legumes, quando cozidos bata no liquidificador.

Passo 5 :

Volte à panela para ferver, coloque a rúcula e o espinafre e está pronta uma delícia (queijo ralado opcional).

Passo 6 :

Coloque azeite e o queijo no prato na hora de servir.

Categorias relacionadas
Veja todas as receitas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas