Coloque em uma panela os 3 copos de água com as salsichas em pedaços e sal a gosto.
Deixe ferver.
Quando tiver fervendo, acrescente a cebola picada, o pimentão, as pimentas de cheiro e o cheiro verde.
Deixe cozinhar.
Quando estiver quase sem água na panela, acrescente o orégano.
Quando não houver mais água na panela pode servir.