Coloque o óleo numa panela, deixe esquentar, acrescente o alho e o sal.
Refogue a cebola e o pimentão até dourar.
Coloque o extrato de tomate e um pouco de água. Deixe ferver.
Acrescente o milho, as azeitonas e o bacon e cozinhe mais um pouco.
Desligue o forno e reserve o molho.
Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e uma pitada de sal.
Misture o macarrão cozido ao molho até ficar homogêneo.