Cozinhe em uma panela a massa fusili até ficar "al dente".
Enquanto isso em uma frigideira faça um refogado com a cebola em azeite, junte o atum, cogumelos e sementes de sésamo.
Deixe cozinhar um pouco (cerca de 5 minutos), junte a polpa de tomate e o sal e deixe a cozinhar por mais 5 minutos.
Sirva a massa que por cima leva este preparado de atum.