Quibe da vovó
Por yeda vigilato aparecido costa

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva os tabletes na água quente.

Passo 2 :

Acrescente o trigo (para quibe) e deixe descansar por 1 hora.

Passo 3 :

Em outro recipiente coloque a carne moída e tempere com sal, cheiro verde (picado), a cebola ralada e a hortelã.

Passo 4 :

Misture bem, amasse o quibe umedecido até ficar consistente.

Passo 5 :

Acrescente aos poucos a carne moída (já temperada), misture mais um pouco.

Passo 6 :

Faça bolinhas e coloque para fritar em óleo bem quente.

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