Name: Bolo de Chocolate e Banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 8 bananas nanicas; 1 xícara de óleo; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de açúcar; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; 3 ovos; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de fermento; Açúcar e canela para polvilhar

Bolo de Chocolate e Banana

Por Paula Melnik Rocha

45 min

Ingredientes (15 porções)

8 bananas nanicas
1 xícara de óleo
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 ovos
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Passo 1 :

Amasse 6 bananas e coloque no copo do liquidificador.

Passo 2 :

Adicione óleo, leite condensado, açúcar, chocolate em pó e bata bem.

Passo 3 :

Despeje a mistura num recipiente e acrescente os ovos ligeiramente batidos, a farinha de rosca e o fermento, mexendo com uma colher até ficar bem homogêneo.