Bolo de leite condensado com cobertura
Por oclesia justina de souza leal

Ingredientes (15 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata por 5 minutos no liquidificador o leite condensado, 4 ovos, 4 gemas, o coco ralado e por último as 4 claras em neve, bem delicadamente.

Passo 2 :

Asse no forno pré-aquecido à 180°C.

Passo 3 : Cobertura:

Esmague o hortelã no suco de limao e junte ao cream cheese até ficar homogêneo. Sirva com o bolo.

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