Colocar em um recipiente 1 pãozinho ou 5 fatias de pão de sanduíche e o leite por 5 minutos.
Após desmanchar bem o pão, colocar a carne moída e temperos a gosto (arisco, orégano, pimenta, alho, 1 sazón vermelho).
Deixar descansar para pegar gosto.
Depois misturar os ovos inteiros e 1 xícara de farinha de trigo, misture bem.
Fazer as bolinha de almôndegas e fritar em fogo baixo, cada almôndega é a medida de 1 colher de sopa.
Uma dica: passe a colher no azeite quente facilita para modelar e soltar da colher as almôndegas.