Ferva ligeramente o camarão sem água, retire a água e separe.
Corte bem picadinho 1 tomate, 1 cebola, 1 pimentão e os dentes de alho refogue no azeite doce, depois coloque o camarão já aferventado.
Coloque o azeite de dendê e o leite de coco.
Adicione rodelas de tomate, pimentão e cebola.
Pegue o coentro picadinho e jogue por cima para decorar.
Dica: não deixe o camarão cozinhar muito, para que o mesmo não fique duro.
Essa moqueca acompanha um arroz branco e se quiser faça uma pirão com o clado da moqueca.
Bom apetite.