Em uma vasilha funda adicionar a farinha, o fermento e o sal.
Misturar muito bem.
Adicionar a manteiga, os ovos batidos e mistirar bem.
Amassar com as mãos e colocar um pouco de farinha até a massa não grudar mais nas mãos.
Agora é só abrir com um rolo, untar uma forma, pré-assar em fogo brando (sem abrir o forno durante 10 minutos).
Colocar a cobertura de sua preferência.
A massa fica crocante.