Peixe com coco
Por Marcia Eliza

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o peixe em temperatura ambiente.

Passo 2 :

Passe em uma metade do azeite e sal.

Passo 3 :

Reserve por 1 hora para pegar gosto.

Passo 4 :

Forre uma refratária com papel alumínio, acomode o peixe nesse papel, rege a outra metade do azeite sobre ele.

Passo 5 :

Espalhe o coco e coloque por cima as lascas de coco e asse em forno bem quente.

Passo 6 :

Sirva quente com arroz e salada.

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