Peixe ao gengibre
Por rejane jose ferreira

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lavar o peixe e secar com um papel de cozinha.

Passo 2 :

Em seguida temperar com sal e cortar em pedaços pequenos,.

Passo 3 :

Colocar em uma panela e cobrir com o dashi e o saquê.

Passo 4 :

Deixar ferver por 2 minutos.

Passo 5 :

Dissolver o missô e o açúcar com um pouco de caldo quente.

Passo 6 :

Juntar o peixe.

Passo 7 :

Ferver por mais 2 minutos e servir polvilhado com o gengibre.

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