Coloque em uma forma redonda 6 colheres de açúcar para caramelizar.
Assim que estiver pronto o caramelo coloque as bananas cortadas em tiras para decorar.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, açúcar, a farinha de trigo, canela e o fermento.
Bata todos os ingredientes muito bem durante cerca de 3 minutos.
Coloque a massa por cima das bananas que estão no caramelo.
Asse por usn 30 minutos em forno à 180ºC.