Misture os ingredientes da massa e espalhe em forma, de preferência de aro removível, com 30 cm de diâmetro.
Leve ao forno pré-aquecido para assar à 180º por 15 minutos.
Misture bem os 3 primeiros ingredientes e despeje sobre na massa já fria.
Decore com as raspas e leve para gelar.
Querendo um recheio mais consistente despreze o soro do creme de leite.