Arroz Carreteiro
Por Patricia Pereira da Silva

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe a carne de molho de um dia para o outro.

Passo 2 :

Aqueça o azeite e doure a cebola.

Passo 3 :

Coloque a carne, depois de frita, quando tiver começando a grudar coloque o tomate.

Passo 4 :

Depois de dourar um pouco coloque o arroz a água, deixe cozinhar.

Passo 5 :

Coloque sal se precisar e bom apetite.

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