Bata as claras em neve a crescente em devagar o açúcar e depois as gemas e a fanta, bata bem misture a farinha e o fermento.
Leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Em um recipiente despeje o leite condensado e o leite de coco e misture bem.
Depois de assado fure com o garfo o bolo e regue com esta mistura do leite condensado e o coco.