Name: Lasanha ao molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de massa de lasanha; 500 g de carne moída; 300 g de mussarela; 300 g de presunto; 1 copo de requeijão; 1 sachê de molho pronto; 2 tomates; 2 cebolas; Sal a gosto; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 750 ml de leite; Se desejar acrescente 2 fatias de mussarela picada ao desligar o fogo

Lasanha ao molho branco

Por liandra

30 min

Ingredientes (12 porções)

500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
300 g de mussarela
300 g de presunto
1 copo de requeijão
1 sachê de molho pronto
2 tomates
2 cebolas
Sal a gosto

Molho branco

2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
750 ml de leite
Se desejar acrescente 2 fatias de mussarela picada ao desligar o fogo

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe todo o pacote da lazanha em agua fervete e reserve.

Passo 2 :

Prepare o recheio da carne refogando a cebola, o tomate e a carne moída.

Passo 3 :

Depois de dourar a carne acrescente sal a gosto e o molho pronto e deixe cozinhar.

Passo 4 :

Para preparar o molho branco, dissolva a farinha de trigo em um pouco do leite ainda frio, depois refogue a cebola na margarina até murchar e acrescente a farinha dissolvida no leite, em seguida o restante do leite mexendo sempre ate engrosar como um creme.