Pré-cozinhe as batatas até que fiquem al dente.
Misture em um recipiente o requeijão, o iogurte natural, o creme de leite, os caldo dissolvidos em um pouquinho de água, a salsinha, a cebolinha, o orégano e as azeitonas, reserve.
Em um refratário untado com margarina, coloque as batatas e por cima os outros ingredientes que foram misturados.
Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno médio para gratinar.