Mousse imperial
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Foto : Elizângela Santos Dutra
Por Elizângela Santos Dutra

Ingredientes (15 porções)

Parte preta

Parte branca

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate partido com creme de leite no fogo baixo.

Passo 2 :

Misture no liquidificador o chocolate derretido com o leite condensado e a gelatina hidratada como indica no envelope.

Passo 3 :

Quando tiver um creme uniforme coloque na forma e leve para gelar por 10 minutos, faça o mesmo processo com o chocolate branco.

Passo 4 :

Coloque coloca por cima do creme preto que já estará um pouco endurecido, deixe na geladeira por 3 horas e pode servir.

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