Frite o alho e coloque a carne.
Deixe-a fritar e quando estiver quase frita coloque o coentro, o orégano, o caldo de galinha e as azeitonas.
Coloque 1 litro de água fervendo e o molho de tomate. Assim que levantar fervura, coloque o macarrão e deixe por 5 minutos, em seguida coloque o creme de leite e deixe mais 5 minutos.
Mexa de vez em quando. O grande toque dessa receita é o coentro e as azeitonas que dão um sabor todo especial à receita.