Coloque os ovos, sal, mostarda, catchup, alho no liquidificador e bata em velocidade média por 3 minutos.
Coloque o óleo aos poucos em fio pela tampa menor do liquidificador, diminua a velocidade e coloque o oléo, bata mais uns 5 minutos no liquidificador e quando tiver em consistência de maionese está pronto.
Coloque no pão e leve para assar junto com o churrasco, em 5 minutos está ótimo.