Corte as beringelas na espessura de 1 cm aproximadamente, coloque para cozinhar em uma panela com água até ficar al dente.
Escorra e reserve.
Misture o creme de leite com o molho pronto e reserve.
O recheio de carne moída ou frango desfiado é opcional porque fica muito saborosa sem qualquer outro recheio.
Unte uma travessa com azeite e forre com molho, depois coloque as tiras de berinjela, molho, presunto e mussarela, alterando como quaqluer outra montagem de lasanha.
Cubra com mussarela e leve ao forno.