Frango na malzbier
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Por francisco carlos lopes moreira da silva

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave bem as sobre coxas com limão.

Passo 2 :

Envolva as sobre coxas no creme de cebola.

Passo 3 :

Coloque em travessa de vidro.

Passo 4 :

Adicione a malzbier no refratário já com as sobre coxas cubra com papel alumínio e leve ao forno em torno de 180° por 50 minutos, veja se está bem cozido.

Passo 5 :

Retire o papel aluminio e deixe engossar o molho.

Passo 6 :

Sirva com arroz branco e batata palha (não acrescente nenhum tempero).

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