Faça um corte com a ponta de uma faca nas bananas sem descascá-las no sentido do comprimento.
Leve ao microndas diretamente no prato por aproximadamente 1 minuto e meio.
Misture em um recipiente a canela e o açúcar e reserve.
Após retirar as banana do microondas abra as cascas com o auxílio de uma faca e um garfo. As bananas deverão continuar dentro da casca.
Polvilhe e mistura de canela e açúcar nas bananas e está pronto.
Sugiro que sejam servidas quentes e como opção sorvete de creme para acompanhá-las.