Coloque a manteiga, depois o açúcar e mistura sem parar.
Separe a clara da gema e coloca somente a gema na mistura e mexa.
Coloque a farinha e mexa, depois o leite, mexa e acrescente a clara em neve.
Unte a forma e polvilhe farinha.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.